Tigelle di Farro con crema di Cannellini, Guacamole e Philadelphia
Uno spuntino diverso, vegetariano, ma ricco di nutrienti e con un panino tipico dell’Emilia Romagna, le Tigelle. Puoi sostituirle anche con un panino o un toast, il gusto è assicurato.
La dose per una persona è di un panino.
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Ingredienti
Porzioni
| 100g Tigelle di Farro 2 Tigelle, o 2 panini piccoli |
| 150g Cannellini al vasetto | |
| 50g Guacamole (ricetta) | |
| 60g Philadelphia Io ho usato quella Protein |
Valori Nutrizionali
283 kCal
Energia
7,8 g
Grassi
1,3 g
Di cui Saturi
37,9 g
Carboidrati
3,4 g
Di cui Zuccheri
12,3 g
Proteine
8,6 g
Fibre
Procedimento
1.
Se usi le tigelle, riscaldale prima in padella ed una volta colorite, tagliale a metà. Per la crema di Cannellini, riscalda in un pentolino i cannellini con la propria acqua di vasetto per 5 minuti. Dopo di che frullali in un mixer insieme ad un filo d'olio e pepe.
Servi le Tigelle quindi con crema di cannellini, guacamole e Philadelphia Protein.
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Suggerimenti
Puoi usare anche un altro legume come le fave, i piselli o i ceci e sostituire la guacamole con del semplice olio extravergine d'oliva.
