Polpette di Legumi e Verdure con chips di patate viole e salsa al curry
Un impasto scuro dal gusto deciso, un condimento leggero per una serata conviviale in compagnia.
Guacamole all’italiana
Salsa perfetta per realizzare gustosi aperitivi, rivisitata con ingredienti tipici della cultura italiana. Da servirla con nachos, chips di patate oppure da gustare con panini o to
Granola alla Frutta Secca homemade
Granola buonissima da mangiare a colazione con latte o yogurt, oppure come spuntino insieme ad un frutto. Pochi e buoni, contiene solo zuccheri naturalmente presenti nella frutta.
Ceci croccanti
Uno Spuntino sano, proteico, ricco di fibre ed invitante. Da usare anche per condire insalate, poke, vellutate ecc.
Poke abruzzese
Un poke abruzzese con salmone scottato, ceci croccanti, rape saltate in padella, cavolo rosso caramellato, crema di zucca e salsa di parmigiano.
Crepes di Castagne con yogurt greco, arancia e sbriciolata di noci
Dei biscotti fatti in casa più leggeri e genuini ma molto gustosi come quelli che si trovano in commercio.
Gran Cereali homemade
Dei biscotti fatti in casa più leggeri e genuini ma molto gustosi come quelli che si trovano in commercio.
easy
Hummus di Ceci
Crema di origini mediorientali per condire panini, toast, piadine o da abbinare ad un secondo; le versioni sono tante, ma gli ingredienti principali sono i ceci e la thaina, pasta
Pollo al Curry con Cavolo Viola caramellato e Broccoli in padella
Piatto della cucina tipica indiana, il curry è una polvere ottenuta dal pestaggio con mortaio di varie spezie, dove l’ingrediente principale è la curcuma, con le sue proprietà